單項(xiàng)選擇題

【A1型題】牛奶中礦物質(zhì)含量最豐富的是（）

A.鈣
B.鎂
C.磷
D.銅
E.鐵

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】雞蛋清中的營(yíng)養(yǎng)素主要為（）

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.維生素A
E.維生素D

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】畜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高是由于富含（）

A.無(wú)機(jī)鹽
B.碳水化合物
C.維生素
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪

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