單項選擇題

【A1型題】膳食中以植物油代替動物脂肪的優(yōu)點是（）

A.植物油含飽和脂肪酸
B.植物油含不飽和脂肪酸
C.動物脂肪含飽和脂肪酸
D.動物脂肪含不飽和脂肪酸
E.植物油和動物脂肪含同樣脂肪酸

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單項選擇題

【A1型題】嬰兒出生后幾周應加魚肝油（）

A.1周
B.2周
C.5周
D.6周
E.8周

單項選擇題

【A1型題】動物和豆類蛋白占膳食蛋白質(zhì)多少可認為膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量較好（）

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％以上

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