問答題

【簡答題】對于含有揮發(fā)性成分的物料如何干燥?

答案: 含有揮發(fā)性成分的物料應(yīng)采用吸濕干燥法,即將干燥劑置于干燥柜或干燥室的架盤下層,將濕物料置于架盤上層進行干燥。
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【簡答題】干燥物料的速度是否越快越好,為什么?

答案: 干燥物料的速度不是越高快好,因為在干燥的過程中,首先使物料表面水分蒸發(fā),然后內(nèi)部水分擴散至表面繼續(xù)蒸發(fā)。若干燥速度過快,...
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【簡答題】簡述冷凍干燥法的原理及特點。

答案: 冷凍干燥法系先將被干燥液態(tài)物料冷凍成固體,再在低溫減壓條件下,使固態(tài)的冰直接升華為水蒸氣排出而達干燥目的的方法。其特點是...
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