填空題

酒店通常通過設立大堂副理和（）等崗位來建立、發(fā)展和改善與客人的關系。

答案： 賓客關系主任
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問答題

【簡答題】前廳部與餐飲部信息溝通的主要內容？
答案： 接待處：
（1）書面通知餐飲部客房的布置要求，如在客房內放置水果、點心等。
（2）發(fā)放團隊用餐通知單...
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