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A.《九十年代中國兒童發(fā)展規(guī)劃綱要》
B.《九十年代中國食物結構改革與發(fā)展綱要》
C.《中國營養(yǎng)改善行動計劃》
D.《特定人群膳食指南》
E.《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》

A.確保優(yōu)質蛋白質的供應
B.午餐可用糕點、甜點取代主副食
C.考慮當?shù)氐娘嬍碃顩r和學生的經濟負擔能力，因地制宜，充分利用當?shù)厥澄镔Y源
D.盡量多地提供富含鈣的食物和飲料，每份午餐提供的鈣不應低于400mg
E.保證一定量蔬菜和水果的供應