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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】分子伴侶的化學(xué)本質(zhì)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.多糖
C.核酸
D.脂類
E.無(wú)機(jī)物

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在蛋白質(zhì)α-螺旋結(jié)構(gòu)中，每個(gè)氨基酸殘基繞軸轉(zhuǎn)（）。

A.60°
B.90°
C.100°
D.120°
E.150°

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中主要的化學(xué)鍵是（）。

A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.疏水結(jié)構(gòu)

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