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【B1型題】牛奶的超高溫瞬間滅菌法是()
A.62℃保持30分鐘
B.70℃加熱30秒
C.75℃加熱15秒
D.110℃加熱5秒
E.135℃保持2秒
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【B1型題】膽固醇含量最高的食物是()
A.鴨血
B.牛奶
C.雞蛋
D.畜肉
E.魚
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