單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝錯(cuò)誤的是（）

A.肝臟在門(mén)靜脈血流經(jīng)過(guò)一次可攝取其中75%～100%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B.谷氨酰胺是腸道的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)楸彼?，釋放出?br /> C.碳水化合物為最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D.尿毒癥時(shí)，熱氮比為300～400：1最為合適
E.葡萄糖是蛋白質(zhì)節(jié)省作用的最佳能量機(jī)制

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