單項選擇題

【A1/A2型題】對肝性腦病患者飲食護理正確的是（）

A.每天總熱量以脂肪為主
B.病情好轉后主要選擇動物蛋白
C.血氨偏高者限制蛋白質攝入
D.每天飲水量應大于2000ml
E.飲食中應控制維生素C的攝入

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