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同一種植物油的酸價高，表明油脂因水解而產(chǎn)生了更多的（）。
A、游離脂肪酸
B、過氧化物
C、脂肪酸
D、甘油三酸酯
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單項選擇題
減小分析天平稱量誤差的措施中，下面最重要的一條應(yīng)該是（）。
A、定期對天平和砝碼進行計量檢定
B、減小天平室的氣流，溫度和震動影響
C、同一個試驗使用同一臺天平
D、掌握好稱量物品的性能
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單項選擇題
雙硫腙比色法測定鋅時應(yīng)控制PH值為（）。
A、1.0～3.0
B、4.0～5.5
C、7.0～8.5
D、9.0～10.5
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