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單項(xiàng)選擇題
在一定的溫度條件下,可以保持糧油安全儲(chǔ)藏的水分稱為()。
A、濕基水分
B、干基水分
C、安全水分
D、結(jié)合水分
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單項(xiàng)選擇題
儲(chǔ)糧必須要干濕分開,干濕混放容易造成()。
A、糧食對(duì)流
B、空氣對(duì)流
C、水分再分配
D、糧堆溫度再分配
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單項(xiàng)選擇題
氣調(diào)儲(chǔ)藏,當(dāng)氧氣濃度降到()以下,霉菌受到抑制,害蟲也很快死亡,并能較好地保持糧食品質(zhì)。
A、15%
B、10%
C、8%
D、2%
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