單項(xiàng)選擇題

飯店管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,它要求飯店管理者在管理工作中必須堅(jiān)持()原則。

A.分工與合作
B.開(kāi)放與封閉
C.反饋與彈性
D.跨度與層次

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