單項(xiàng)選擇題

根據(jù)第一道工序是否加溫干燥,毛茶精制加工可分為生做和熟做,各有利弊,下列說法正確的是()

A.生做能夠提高高級(jí)茶的取料率
B.熟做有利于保持茶條鋒苗完好
C.從簡化工藝方便聯(lián)裝來看,熟做比生熟兼做有利
D.熟做一般指本身茶復(fù)火熟做,頭子茶生做毛坯

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