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酶的特異性包括();相對特異性和立體異構(gòu)特異性。
答案:
絕對特異性
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填空題
酶活性中心與底物相結(jié)合那些基團稱(),而起催化作用的那些基團稱催化基團。
答案:
結(jié)合基團
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填空題
結(jié)合酶,其蛋白質(zhì)部分稱(),非蛋白質(zhì)部分稱輔助因子,二者結(jié)合其復(fù)合物稱全酶。
答案:
酶蛋白
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