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在點火熬煮前,鍋內(nèi)不應(yīng)有(),熬煮鍋里堿的液位不能低于(),預(yù)熱鍋里堿的液位要離鍋邊()mm。
答案:
鍋底子堿;4/5鍋;200~300
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填空題
對鹵操作應(yīng)在()后進行,在進行對鹵操作時應(yīng)盡量做到(),盡可能做到鍋內(nèi)液面(),并要通知司爐工()。
答案:
開鍋;均勻操作;穩(wěn)定;加大火力
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問答題
【簡答題】用重油作燃料時,如發(fā)現(xiàn)煙囪冒黑煙對周圍大氣造成嚴重污染時,應(yīng)如何處理?
答案:
煙囪冒黑煙說明重油沒有完全燃燒,造成重油燃燒不完全的原因主要是油汽比例調(diào)節(jié)不當?;蛘呤怯蛧娮鞊p壞,使重油霧化不良。在處理...
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