判斷題

制作混酥面坯使用熔點(diǎn)低的油脂,吸濕面粉的能力強(qiáng),搟制使面團(tuán)容易發(fā)黏。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

成本核算能促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營管理。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題