在播種當(dāng)年就開花結(jié)實的蔬菜。
當(dāng)溫度低到一定程度,植株死亡率或細(xì)胞死亡率達(dá)到50%時,這時的溫度稱為臨界致死低溫。相應(yīng)地還存在臨界致死高溫。