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【簡答題】簡述茯苓的采收和產(chǎn)地初加工?
答案:
采收時先將窖面砂土挖開,掀起段木,輕輕取出菌核。當(dāng)菌核長在段木上時,可將段木放在窖邊用工具輕輕敲打段木,將菌核完整地震落...
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答案:
段木接菌法、菌核誘引法和混合法。
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【簡答題】簡述天麻的加工工序?
答案:
天麻產(chǎn)地加工有以下工序:
(1)分級天麻加工按塊莖大小分為3~4級,150g以上為一級,70g以下為三級。凡有...
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