問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】細(xì)胞破碎率的測(cè)定方法有哪些?

答案: 直接測(cè)定法,測(cè)定蛋白質(zhì)質(zhì)量或酶活力以及測(cè)定導(dǎo)電率.
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【簡(jiǎn)答題】非機(jī)械法包括幾種?

答案:

包括酶解法、滲透壓沖擊法、凍結(jié)和融化法、熱處理、化學(xué)溶胞法等

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【簡(jiǎn)答題】機(jī)械法破碎細(xì)胞有哪幾種?

答案:

包括高壓勻漿法、X—press法、超聲波法

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