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名詞解釋
液體深層發(fā)酵
答案：
也稱浸沒式培養(yǎng)，它利用液體培養(yǎng)基，在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行的一種攪拌通氣培養(yǎng)方式，發(fā)酵過程需要一定的設(shè)備和技術(shù)條件，動(dòng)力消耗也較大...
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名詞解釋
標(biāo)志酶
答案：
通?？梢詫⒅环植加诩?xì)胞內(nèi)某個(gè)特定組分的酶稱為標(biāo)志酶，可以將它作為細(xì)胞組分鑒別的依據(jù)，甚至可以判別組織或器官是否發(fā)生病變。
