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問答題
【簡答題】簡述酶反應(yīng)器使用中應(yīng)注意的問題.
答案：
酶的穩(wěn)定性對酶反應(yīng)器的功效是很重要的。在操作過程中，有時需要用酸或堿來調(diào)節(jié)反應(yīng)液PH。如果局部的pH過高或過低，就會引起...
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問答題
【簡答題】影響酶反應(yīng)器選擇的因素有哪些。
答案：
酶的形式（游離/固定化.）；固定化酶的形狀；底物的物理性質(zhì)；酶反應(yīng)動力學性質(zhì)；酶的穩(wěn)定性；操作要求；反應(yīng)器制造、控制成本...
