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【簡答題】醫(yī)院治療膳食的種類有哪些?
答案:
(1)高蛋白;(2)低蛋白;(3)低鹽;(4)無鹽;(5)低鈉;(6)低脂;(7)低膽固醇;(8)少渣;高纖維素;(9)...
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【簡答題】簡述脂肪肝與飲食有關(guān)的誘因及其營養(yǎng)治療原則。
答案:
主要是因為脂肪積聚,妨礙肝糖原的儲存和肝臟功能。與飲食有關(guān)的誘因:
①過量飲酒;②糖尿病;③肥胖;④營養(yǎng)不良。...
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【簡答題】簡述胰腺手術(shù)后的營養(yǎng)治療原則。
答案:
總原則:限制脂肪,適當限制碳水化合物和蛋白質(zhì)。
①術(shù)后早期用無脂流質(zhì);
②術(shù)后中后期用低脂半流質(zhì)。
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