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西式早餐一般提供()和()兩種,供客人選擇。
A.便餐、正式餐
B.咖啡服務、早餐
C.自助餐、零點
D.便餐、早茶
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單項選擇題
西式早餐餐具擺放主叉以左,主刀在右,()放面包盤。
A、主叉右側
B、主叉左側
C、主刀左側
D、主刀右側
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單項選擇題
餐廳服務工作能否滿足賓客的需求,很大程度上取決于進行服務工作的人的()。
A.管理水平
B.勞務質量
C.服務程序
D.服務態(tài)度
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