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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】散裝茶與包裝茶孰優(yōu)？
答案：
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚的看清茶的外形，于是就此判斷茶的好壞，這只能說(shuō)是一種偏見(jiàn)，其實(shí)散裝茶在銷(xiāo)售的過(guò)程中就在不斷的變質(zhì)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】紅茶的紅湯是怎樣形成的？是否茶越紅就代表越好？
答案：
紅茶的湯色濃度決定因素是茶紅素，茶紅素的形成是兒茶酚類物質(zhì)在多酚氧化的催化下很快被氧化成鄰，隨后進(jìn)行聚合形成聯(lián)苯酚類中間...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】夏天喝熱茶還是喝冷飲更能降溫？
答案：
一杯冷飲下肚，會(huì)頓覺(jué)涼快，但這只是一種短暫的效應(yīng)。因?yàn)槔滹嫷慕鉄釞C(jī)理是用低溫來(lái)抵消熱量，更何況一杯冷飲所能抵消的熱量是有...
