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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】通常說(shuō)的工夫茶就是工夫紅茶嗎？
答案：
簡(jiǎn)單的說(shuō)工夫茶是一種泡法，而工夫紅茶是一種茶。
工夫茶是特指烏龍茶獨(dú)特的泡飲方式，其重視茶葉、器具、水、火技...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】紅茶與綠茶怎樣區(qū)分？市面上的鐵觀音、水仙、龍井、凍頂烏龍、等是屬于哪種茶呢？
答案：
綠茶與紅茶在生產(chǎn)上的區(qū)別主要是紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵的工序而綠茶沒(méi)有。在品質(zhì)特點(diǎn)上，最大區(qū)別在于綠茶是清湯綠葉，紅茶是紅湯紅葉，平...
