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【簡答題】蛤粉炒如何操作?
答案:
將研細過篩后的蛤粉置熱鍋內,中火加熱至蛤粉滑利時,減小火力,投入膠,不斷沿鍋底輕翻,燙炒至藥物膨脹鼓起,全體輕泡,內部疏...
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【簡答題】砂燙馬錢子怎樣操作?其炮制作用是什么?
答案:
砂燙馬錢子的方法:將砂置鍋中,用武火加熱至靈活狀態(tài)時,投人大小一致的馬錢子,不斷翻動至呈棕褐色、鼓起、內部紅棕色、起小泡...
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【簡答題】斑蝥怎樣炮制?操作時應注意什么問題?生斑蝥為什么有毒不能內服?炮制能降低毒性的原理是什么?
答案:
斑蝥用米炒法炮制。先將鍋燒熱,加人定量的米,用中火炒至冒煙時,投入斑蝥(或去頭、足、翅的斑蝥)拌炒,至米呈黃棕色時,取出...
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