問答題

【簡答題】看見賓客提有重物前用餐怎么辦?

答案:

我們應(yīng)主動上前為賓客提重物,接其物品送至賓客至目的地。

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問答題

【簡答題】賓客問題我們飯店是采取什么管理模式,我們應(yīng)如何回答?

答案:

飯店是采用日式管理模式,它的特點是嚴格的制度配合人性的管理。

問答題

【簡答題】賓客舉行朋友聚會,超出營業(yè)時間一個小時仍沒有走,該如何?

答案:

我們決不能表現(xiàn)出不耐煩,而是應(yīng)該更加熱情,只要賓客愿意,他們可以繼續(xù)進行下去,而這種能夠體現(xiàn)我們飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的機會。

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