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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)優(yōu)質(zhì)果酒的特點(diǎn)是什么？
答案：
果味清香，酒液清亮，酒香醇正，無(wú)異味，無(wú)苦澀感，無(wú)懸浮物和沉淀物。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)優(yōu)質(zhì)啤酒的特點(diǎn)是什么？
答案：
原麥芽汁含量（熟啤酒為12°）。酒液色澤透明，清亮有光，無(wú)懸浮物，有酒花所產(chǎn)生的微苦和麥芽酒香味。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)優(yōu)質(zhì)黃酒的特點(diǎn)是什么？
答案：
酒色一般為淺黃色，澄清透明，透亮有光澤，無(wú)懸浮物，不渾濁，無(wú)沉淀物，并有明顯的黏掛。酒香濃郁芬芳，酒味醇厚適口，入口清爽...
