首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】在罐頭生產(chǎn)中,裝罐時為什么要留有一定的頂隙?
答案:
若頂隙過小,在加熱殺菌時由于罐內(nèi)食品、氣體的膨脹造成罐內(nèi)壓力增加而使容器變形、卷邊松弛,甚至產(chǎn)生爆節(jié)、跳蓋現(xiàn)象,同時內(nèi)容...
點擊查看完整答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
名詞解釋
TFS
答案:
鍍鉻薄鋼板,也叫鍍鉻板,簡稱TFS(Tin-Free-Steel),是兩面鍍有鉻的低碳薄鋼板。
點擊查看完整答案
手機看題
名詞解釋
白鐵皮
答案:
鍍鋅薄鋼板簡稱鍍鋅板,俗稱白鐵皮。它是在低碳薄鋼板上鍍一層厚0.02mm以上的鋅作為防護層,鋼板的防腐蝕能力因而大大提高...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題