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問答題
【簡(jiǎn)答題】巴氏消毒法有哪幾種，并說(shuō)明具體操作條件？
答案：
低溫維持巴氏消毒法（LTH）63-65℃30min；高溫瞬時(shí)巴氏消毒法（HTST）71-72℃15s；超高溫巴氏消毒法（...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】霉菌的形態(tài)從形態(tài)和功能上分為哪幾種？
答案：
按形態(tài)分：無(wú)隔菌絲：為長(zhǎng)管狀單細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含多個(gè)核。其生長(zhǎng)表現(xiàn)為菌絲的延長(zhǎng)和細(xì)胞核的增多。這是低等真菌所具有的菌絲類型...
問答題
【簡(jiǎn)答題】常規(guī)滅菌方法為何很難殺滅芽孢？
答案：
芽孢不需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，芽孢對(duì)高溫低溫和干燥有強(qiáng)大的抵抗力，而且對(duì)化學(xué)物質(zhì)也有很大的抵抗力，各種消毒劑能將繁殖體殺死但某些細(xì)...
