單項(xiàng)選擇題

調(diào)制奶油膠凍時(shí)，夏天攪打奶油，要在攪拌器下用（）。

A、“雙煮法”加熱
B、冰水冷卻
C、熱水加熱
D、溫水預(yù)熱

微信掃碼免費(fèi)搜題