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【簡答題】產(chǎn)品質(zhì)量量安全的必要條件是什么。
答案:
(1)環(huán)境衛(wèi)生要求
(2)生產(chǎn)資源要求
(3)原輔材料要求
(4)生產(chǎn)加工要求
...
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答案:
(1)建立食品安全風險監(jiān)測制度對食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素進行監(jiān)測。
(2)建立食品安全風險評估制...
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