問答題

【簡答題】餐廳全天營業(yè)結束后，服務員需要做的安全工作有哪些？

答案： （1）切斷所有的電器電源，除冰柜外；
（2）檢查所有水龍頭是否關緊；
（3）全面檢查安全和防火，確保...
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（2）任何食材必須在保質期內(nèi)使用；
（3...
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【簡答題】全天營業(yè)結束后，餐廳服務員負責應哪些安全工作？
答案： （1）除冰柜外，切斷所有電器電源；
（2）檢查所有水龍頭是否關緊；
（3）全面檢查安全和防火，確保無...
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