多項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范應包含的技術(shù)要素有()

A.廠房車間、設備設施等硬件要求
B.管理制度、記錄文件等軟件要求
C.人員衛(wèi)生、培訓等人員要求
D.食品添加劑、包裝材料使用品種

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