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問答題
【簡答題】金針菇抑制期管理的時(shí)機(jī)、目的和措施是什么？
答案：時(shí)機(jī)：菌柄長度3～5mm時(shí)
目的：利于菌柄長得整齊、健壯、挺挺，不易倒伏。
措施：降溫至5℃，降濕至...
問答題
【簡答題】香菇催花的時(shí)機(jī)、目的和措施是什么？
答案：時(shí)機(jī)：菌蓋直徑達(dá)2～3cm
催花：降低濕度至60%左右，揭開薄膜，強(qiáng)通風(fēng)、強(qiáng)光及大溫濕差，促使蓋表面開裂。不能...