即觀察肉尸皮膚、肌肉、筋腹膜、脂肪、骨胳、關(guān)節(jié)、天然孔及各種臟器的外部色澤、形態(tài)大小、組織性狀等是否正常。
立法宗旨是:(1)加強(qiáng)對動物防疫工作的管理。(2)預(yù)防、控制和撲滅動物疫病。(3)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)。(4)保護(hù)人體健康。