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燒堿的化學名稱為氫氧化鈉,而純堿的化學名稱為碳酸鈉。
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衡量一個反應效率的好壞,不能單靠某一指標來確定。應綜合轉化率和產率兩個方面的因素來評定。
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酯化反應必須采取邊反應邊脫水的操作才能將酯化反應進行到底。
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