名詞解釋

蛋白質(zhì)需要量

答案：

指魚(yú)體達(dá)到最適生長(zhǎng)時(shí)所需要攝入的食物蛋白質(zhì)含量。
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名詞解釋

溫度補(bǔ)償作用
答案：

無(wú)論測(cè)定時(shí)的溫度如何，適應(yīng)于低溫環(huán)境的魚(yú)比適應(yīng)于高溫環(huán)境的魚(yú)有更快的蛋白質(zhì)合成率。
名詞解釋

蛋白質(zhì)效率能
答案：

是指魚(yú)體攝入每克粗蛋白后所增加的體重。
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