問答題

【簡答題】簡述切絲的任務(wù)和作用。

答案： 切絲是制絲工藝中一個重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。其任務(wù)是把潤后葉片切成葉絲，并把壓梗的梗片切成梗絲，）經(jīng)烘后摻于葉絲中，然后經(jīng)比例混合...
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