名詞解釋

最大無(wú)作用量(MNL)

答案: 最大無(wú)作用量又稱最大無(wú)效量、最大耐受量或最大安全量,是指受試物質(zhì)不引起生物體某種毒效應(yīng)的每日最大攝人劑量,其單位是mg/...
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名詞解釋

中毒閾劑量

答案: 中毒閾劑量(Threshold dosE就是最低中毒量,是指能引起機(jī)體某種最輕微中毒的受試物質(zhì)的最低劑量。其單位是mg/...
問答題

【簡(jiǎn)答題】在什么情況下要對(duì)食品強(qiáng)化?

答案: 由于地理環(huán)境因素,或由于生活環(huán)境、生理狀況變化造成膳食中的某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏或者不足或?qū)δ承I(yíng)養(yǎng)素供給量有特殊需要的情況下都...
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