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問答題
【簡答題】簡述選擇和配制發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)遵循哪些基本原則
答案：
選擇和配制發(fā)酵培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)遵循以下幾項(xiàng)基本原則：
1）必須提供合成微生物細(xì)胞和發(fā)酵產(chǎn)物的基本成份；
2...
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問答題
【簡答題】舉例說明生物化學(xué)意義上的“發(fā)酵”和工業(yè)意義上的“發(fā)酵”概念的異同。
答案：
生物化學(xué)意義上的“發(fā)酵”，指微生物在無氧條件下分解各種有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生能量的一種方式。如葡萄糖在無氧...
問答題
【簡答題】簡述實(shí)驗(yàn)室用壓力鍋進(jìn)行培養(yǎng)基滅菌時(shí)的注意事項(xiàng)
答案：
壓力鍋是實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培養(yǎng)基滅菌最常用的設(shè)備，使用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）實(shí)驗(yàn)室常采用1公斤/厘米2（約15磅/&...
1）實(shí)驗(yàn)室常采用1公斤/厘米2（約15磅/&...
