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多項選擇題
用感官鑒別農產品就是看農產品的感官指標是否達到標準,其感官指標包括()幾種。
A、乳酸菌
B、色澤
C、氣味
D、組織形態(tài)
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單項選擇題
下面所列舉的幾種產品,除()之外,其它都是農產品。
A、糧食
B、蔬菜
C、林產品
D、棉布
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多項選擇題
感官指標一般規(guī)定食品的()。
A、色澤
B、氣味
C、組織形態(tài)
D、蛋白質含量
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