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瘤胃的生物氫化作用
答案:
不飽和脂肪酸中的雙鍵在瘤胃中可獲得氫,使不飽和鍵變?yōu)轱柡玩I。這種加氫過程被稱為瘤胃的生物氫化作用。
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肉牛的限制生長
答案:
由于飼養(yǎng)管理條件的限制,牛在快速生長發(fā)育期的生長發(fā)育受到限制,使其比正常條下的體型、體況要差。這種現(xiàn)象被稱為限制生長。
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肉牛補償生長
答案:
當(dāng)飼料、飼養(yǎng)條件比較粗放時,肉牛會發(fā)生限制生長。當(dāng)飼料飼養(yǎng)條件得到改善后,肉牛的生長速度可比正常速度高一倍,這種情況叫做...
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