問答題

【簡答題】蜂蜜的特性和等級。

答案： 1、蜂蜜的特性：優(yōu)良而純正的新鮮蜂蜜，應(yīng)為無色至棕色、濃綢、均勻的糖漿狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常帶...
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問答題

【簡答題】蜂蜜的分類。
答案： 1、按原料性質(zhì)分：甘露蜜、花卉蜜（花蜜和蜜露）
2、按植物種類分：單花蜜、混合蜜
3、按生產(chǎn)方法分：...
問答題

【簡答題】蜂蜜的形成。
答案： 1、物理作用：經(jīng)過蒸發(fā)作用，使水分從60％左右降低到18％左右。
2、生化作用：通過蜜蜂體內(nèi)分泌的消化酶，將蔗...
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