問答題

【簡答題】花蜜的釀造過程？

答案：

（1）物理變化：40-50%的水分減少至20%左右（2）化學(xué)變化：花蜜中蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖
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【簡答題】報警激素的來源？
答案： （1）上顎腺分泌的2-庚酮（2）螫針內(nèi)分泌的乙酸異戊酯
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【簡答題】蜂臭？
答案： 工蜂腹部最后一個環(huán)節(jié)節(jié)板上的臭腺分泌的物質(zhì)。
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