填空題

硬實(shí)：改變種皮的透水性，可采用多種方法（）（溫度處理、（）種皮、（）擦傷種皮、（）腐蝕種皮、（）浸漬去除種皮上的脂類物質(zhì)）。

答案： 損傷種皮；切除；機(jī)械碾磨；濃硫酸；有機(jī)溶劑
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