單項選擇題

罪犯伙房各樣食品成品應(yīng)留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放（）小時以上，每個品種留樣量不少于100克。

A.12
B.24
C.48
D.72

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