問答題

【論述題】闡述單胃動物、反芻動物對蛋白質(zhì)的消化、吸收過程及其特點。

答案： 一單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)
1.消化部位
蛋白質(zhì)的消化起始于胃，終止于小腸
蛋白質(zhì)HCl（）高級...
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問答題

【論述題】列出豬和家禽常見的EAA名稱，常見拮抗氨基酸對、轉(zhuǎn)化氨基酸對。
答案： 生長豬：10種----Lys，Met，Trp，Thr，Leu，Ile，Arg，Phe，His，Val。
成年豬...
問答題

【論述題】解釋氨基酸之間的拮抗、平衡、轉(zhuǎn)化及中毒關(guān)系。
答案： 1.AA平衡理論
（1）AA平衡的概念
指飼料中各種AA的含量、比例與動物的實際需要相符合的情況。<...
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