單項(xiàng)選擇題

對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行變性的作用是打開蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)（）。

A.避免引入蛋白質(zhì)的體外修飾
B.增加蛋白質(zhì)的豐度
C.提高蛋白質(zhì)的量
D.增加蛋白質(zhì)的溶解度

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