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閱讀下列材料：
材料一：佛山俗善鼓鑄，其為鑊（鍋），……以輕杖敲之如木者良。良以質(zhì)堅(jiān)，……以其薄而光滑，消熔煉）既精，工法又熟也。——屈大鈞《廣東新語》
材料二：（雍正九年十二月）廣東布政使楊永斌奏：定例，鐵器不許出境貨賣，而洋船私帶，禁止尤嚴(yán)?；洊|所產(chǎn)鐵鍋，每連（五或三口為一連）約重二十肋（同“斤”）。查雍正七.八.九年（1729-—1731年），夷船出口，每船所買鐵鍋，少者自一百連.二三百連不等，多者至五百連，并有至一千連者。計(jì)算每年出洋之鍋約一.二萬肋，誠有關(guān)系。應(yīng)請照廢鐵之例，一體嚴(yán)禁。違者，船戶人等照例治罪，官役通同徇縱，照徇縱廢鐵例議處。嗣后令海關(guān)監(jiān)督詳加稽查。……得旨……楊永斌所奏甚是，嗣后稽查禁止及官員處分.商人船戶抬罪之處，悉照所請行?；洊|既行查禁，則他省洋船出口之處，亦當(dāng)一體遵行，永著為例。——《清世宗憲皇帝實(shí)錄》
請回答：綜合上述材料，概述清朝佛山鐵器生產(chǎn)的特點(diǎn)，并分析、評論清政府對鐵器出口的有關(guān)政策。